La estanqueidad en vitrinas frigoríficas y muebles de refrigeración comercial
Los equipos de refrigeración comercial están diseñados para conservar alimentos bajo condiciones térmicas controladas, pero sus exigencias constructivas pueden variar considerablemente según la aplicación.
No presenta los mismos requisitos un mural abierto de refrigeración positiva que un mueble vertical de congelados con puertas de vidrio, una vitrina de servicio asistido o una cámara industrial a temperaturas negativas.
En todos ellos existen elementos que requieren especial atención desde el punto de vista de la estanqueidad:
- Puertas y marcos de cierre.
- Cerramientos laterales y juntas entre módulos.
- Uniones entre paneles y estructuras.
- Pasos de instalaciones, tuberías y cableado.
- Tapas de acceso técnico y registros de mantenimiento.
- Componentes del circuito frigorífico que utilizan juntas y elementos de sellado específicos.
La elección de cada junta depende de su función. Es fundamental diferenciar entre estanqueidad del cerramiento, destinada a limitar la entrada de aire y humedad, y estanqueidad del circuito frigorífico, cuya finalidad es contener el refrigerante bajo sus condiciones de presión y temperatura.
Esta distinción es esencial para seleccionar correctamente materiales, geometrías y procedimientos de montaje.
¿Qué equipos frigoríficos necesitan juntas y perfiles de estanqueidad?
Todos los equipos frigoríficos deben estar estancos para un correcto funcionamiento. Tanto en las tuberías como en las ventanas. Un correcto funcionamiento implica un sellado perfecto.
Los murales refrigerados y muebles frigoríficos remotos se utilizan habitualmente para exponer alimentos refrigerados en supermercados, hipermercados y grandes superficies.
Los semimurales refrigerados, vitrinas expositoras y mostradores de servicio asistido presentan configuraciones muy diversas. Pueden incorporar cristales rectos o curvos, puertas correderas, reservas refrigeradas inferiores, tapas y paneles de mantenimiento.
A diferencia de un mueble remoto, un equipo autónomo o plug-in incorpora su propia unidad frigorífica. Es una solución habitual en pequeños establecimientos, tiendas de conveniencia, zonas promocionales y determinados expositores de bebidas o alimentos.
Las necesidades de estanqueidad pueden incluir puertas, tapas, paneles desmontables, pasos técnicos y juntas para registros de mantenimiento.
Las islas de congelación, arcones y armarios de temperatura negativa requieren especial atención a las entradas de aire húmedo. Cuando el aire exterior entra en contacto con superficies muy frías puede producir condensación y posterior formación de hielo.
Las juntas utilizadas en tapas, puertas correderas y cerramientos deben conservar la flexibilidad suficiente a la temperatura de servicio y soportar los ciclos de apertura y cierre previstos. La sección del perfil, su capacidad de recuperación y el esfuerzo de cierre forman parte de los criterios fundamentales de selección.
Las cámaras de conservación, cámaras de congelación, túneles de enfriamiento y congelación, salas de proceso alimentario y almacenes frigoríficos requieren soluciones de estanqueidad adaptadas a sus dimensiones y condiciones de trabajo. En estas instalaciones pueden ser especialmente importantes las juntas de puertas industriales, perfiles de cierre, uniones de paneles, pasos de instalaciones y componentes auxiliares.
La estanqueidad contribuye a controlar las infiltraciones de aire, reducir la entrada de humedad y limitar la formación de escarcha. En instalaciones industriales, la selección debe considerar además los movimientos estructurales, los ciclos de limpieza, la condensación y las condiciones de operación de cada zona.
Fabricación de juntas y perfiles de estanqueidad para refrigeración
Romero Dyscar trabaja en el desarrollo y suministro de componentes de estanqueidad mediante diferentes tecnologías de fabricación.
- Perfiles de caucho extrusionado a medida
- Juntas rectangulares y marcos perimetrales
- Juntas planas, troqueladas y piezas moldeadas
¿EPDM, NBR o silicona? Selección de materiales para juntas frigoríficas
EPDM | Resistencia al envejecimiento, humedad, ozono y buena elasticidad según formulación | Perfiles de cierre, juntas exteriores y determinados cerramientos |
NBR | Buena resistencia a numerosos aceites minerales y grasas | Juntas técnicas con exposición a lubricantes compatibles |
Silicona VMQ | Flexibilidad a bajas temperaturas y amplio intervalo térmico según compuesto | Juntas especiales y aplicaciones térmicas exigentes |
FKM | Resistencia a numerosos fluidos y temperaturas elevadas según formulación | Componentes técnicos seleccionados por compatibilidad química |
Caucho esponjoso | Compresión adaptable según densidad y estructura celular | Cierres con irregularidades y perfiles de amortiguación |
PVC flexible o TPE | Buena procesabilidad y posibilidad de geometrías complejas | Determinados burletes y juntas de puerta, incluidos diseños especiales |
A continuación, les explicaremos nuestros productos para mantenimiento preventivo en Refrigeración comercial, siempre es eficiente un mantenimiento preventivo para evitar males mayores.
Es fundamental revisar todas las conexiones de las tuberías si se detecta que ya no enfría igual, o que ha bajado su potencia frigorífica. Para esta revisión se puede chequear los perfiles de goma y burletes a simple vista. También se puede extraer el gas refrigerante, e introducir nuestro gas Azoidro (Nitrógeno + Hidrógeno) y utilizar un detector de fugas recorriendo el sistema y todas sus tuberías con especial atención en las conexiones. Para una fuga en una conexión roscada pueden cambiar la tórica de HNBR o utilizar un sellador químico de roscas para aire acondicionado. Haga click en los enlaces.
Aceites para compresores BITZER, Copeland, Frascold y Danfoss
En Dyscar suministramos lubricantes sintéticos POE y PAG para aplicaciones de climatización y mantenimiento, con distintas viscosidades y formatos de suministro.
Nuestro catálogo incluye aceites POE 68, POE 100, PAG 46, PAG 68 y PAG 100, así como formulaciones con trazador fluorescente.
Si busca lubricantes para compresores BITZER, Copeland, Frascold, Danfoss Maneurop o Emkarate, nuestro departamento comercial puede estudiar su solicitud e identificar las posibles alternativas disponibles en el catálogo Dyscar.
OEM | Aceite original / viscosidad | Referencia Dyscar Equivalente |
|---|---|---|
BITZER — Refrigeración comercial y CO₂ | ||
BITZER BSE32 | POE ISO VG 32 | |
BITZER BSE35K | POE ISO VG 32 | |
BITZER BSE55 | POE ISO VG 55 | |
BITZER BSE60K | POE ISO VG 55 | |
BITZER BSE85K | POE ISO VG 80 | |
BITZER BSG68K | PAG ISO VG 68 | 4412/G |
BITZER B-PAG100 | PAG ISO VG 100 | 4403/G |
BITZER B-PAG220 | PAG ISO VG 220 | |
COPELAND / FRASCOLD / DANFOSS | ||
Copeland / Emkarate RL32-3MAF | POE ISO VG 32 | |
Copeland / Emkarate RL68HB | POE ISO VG 68 | 4420 |
Frascold 32-FC / RL32H | POE ISO VG 32 | |
Frascold 68POE / Emkarate RL68H | POE ISO VG 68 | 4420 |
Emkarate RL100H | POE ISO VG 100 | 4419 |
Danfoss Maneurop 175PZ | POE específico | |
Danfoss 215PZ | POE ISO VG 46 | |
FUCHS RENISO — R717 (amoníaco) | ||
FUCHS RENISO UltraCool 68 | PAO con acondicionador de juntas, 62 cSt a 40 °C | |
FUCHS RENISO SYNTH 68 | PAO ISO VG 68 | |
FUCHS RENISO PG 68 | PAG ISO VG 68 | |
FUCHS RENISO GL 68 | PAG ISO VG 68 | |
MOBIL GARGOYLE ARCTIC — R717 (amoníaco) | ||
Mobil Gargoyle Arctic SHC 224 | PAO ISO VG 32 | |
Mobil Gargoyle Arctic SHC 226E | PAO ISO VG 68 | |
Mobil Gargoyle Arctic SHC 228 | PAO ISO VG 100 | |
Mobil Gargoyle Arctic SHC 230 | PAO ISO VG 220 | |
Mobil Gargoyle Arctic SHC 234 | PAO ISO VG 400 | |
MOBIL EAL ARCTIC — Refrigeración HFC / CO₂ | ||
Mobil EAL Arctic 22 | POE ISO VG 22 | |
Mobil EAL Arctic 32 | POE ISO VG 32 | |
Mobil EAL Arctic 46 | POE ISO VG 46 | |
Mobil EAL Arctic 68 | POE ISO VG 68 | 4420 |
Mobil EAL Arctic 100 | POE ISO VG 100 | 4419 |
Mobil EAL Arctic 220 | POE ISO VG 220 | |
GEA PR-OLEO — R717 (amoníaco) | ||
GEA PR-OLEO C-PAO68-FG | PAO ISO VG 68 | |
GEA PR-OLEO C-PAO100-FG | PAO ISO VG 100 | |
KLÜBER SUMMIT — R717 (amoníaco) | ||
Klüber Summit R100 | PAO ISO VG 32 | |
Klüber Summit R150 | PAO ISO VG 46 | |
Klüber Summit R200 | PAO ISO VG 68 | |
Klüber Summit R300 | PAO ISO VG 100 | |
Klüber Summit RPS52 | PAG ISO VG 52 | |
TOTALENERGIES — R717 (amoníaco) | ||
TotalEnergies Lunaria SH46 | PAO ISO VG 46 | |
CASTROL — R717 (amoníaco) | ||
Castrol Aircol 2294 | PAO ISO VG 68 |
ofrecemos tapafugas sin polímeros para sistemas de refrigeración y climatización, desarrollados para tratar microfugas en circuitos frigoríficos compatibles, ayudando a mantener la estanqueidad y reducir las pérdidas de refrigerante.
Nuestra formulación se presenta en jeringas de 8 ml, con una dosificación de referencia de 8 ml por cada 1,5 kg de gas refrigerante.
Estos productos pueden formar parte de las actuaciones de mantenimiento y conservación de murales frigoríficos, vitrinas refrigeradas, cámaras de conservación y otros equipos frigoríficos, siempre que el refrigerante, el lubricante y el procedimiento de aplicación sean compatibles.
Su utilización debe responder a una necesidad técnica identificada y no sustituye las inspecciones periódicas, la detección de fugas ni las reparaciones exigibles.
Para controlar la presión y temperatura, se deben realizar chequeos periódicos utilizando termómetros especializados para aire acondicionado y HVAC. También se deben usar grupos manométricos o manifolds de calidad.
Utilizar aerosoles técnicos para quitar la suciedad y grasa acumulada en evaporadores y condensadores para facilitar el intercambio de calor. Tenemos nuestra propia marca, pero podemos personalizar los productos con su marca.
A continuación, les explicaremos nuestros productos para mantenimiento correctivo en Refrigeración comercial, la limpieza del sistema es fundamental.
Tras cambiar el compresor o cualquier elemento, se be realizar una limpieza interna del sistema de refrigeración y después secarlo con Nitrógeno. Nuestro Flush Kit permite realizar esta tarea sin dañar componentes internos o juntas de estanqueidad del sistema.
Si los problemas son electrónicos, recomendamos contactar con un profesional del sector, y utlizar productos que garanticen la estanqueidad de relés y cableados. Como por ejemplo encapsulantes. Durante la fabricación del mural refrigerado, es recomendable utilizar en los ensamblajes adhesivos y productos químicos que soporten las temperaturas bajo cero.
Si el perfil de caucho que hace la estanqueidad en el armario refrigerado fuga, es un problema que afectará al termostato y a todo el sistema en consecuencia. Consumirá más energía y también provocará una avería grave en el futuro.
